【石榴剝皮方法】1、將洗凈的石榴切去上下果蒂 。用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀 , 深度要適宜,不能劃到果肉,會(huì)影響口感 。最后兩手用力把石榴沿刀印掰開(kāi)即可 。
2、石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì) 。
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