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青青菜學名叫什么菜，青青菜的圖片

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刺兒菜的家常做法大全和功效 刺兒菜怎么做好吃【青青菜學名叫什么菜，青青菜的圖片】

青青菜學名叫什么菜，青青菜的圖片

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刺兒菜粥的制作材料：
主料：粳米100克,小薊100克
調料：大蔥3克,鹽2克,味精1克,香油3克
刺兒菜粥的做法：
1. 將刺兒菜（小薊）摘洗干凈 ， 入沸水鍋焯過 ， 冷水過涼 ， 撈出細切 。
2. 粳米淘洗干凈 ， 用冷水浸泡半小時 ， 撈出 ， 瀝干水分 。
3. 取沙鍋加入冷水、粳米 ， 先用旺火煮沸 ， 再改用小火煮至粥將成時 ， 加入刺兒菜 ， 待滾 ， 用鹽、味精調味 ， 撒上蔥末 ， 淋上香油 ， 即可盛起食用 。
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