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生蝦怎么腌制才能生吃，北海的野生蝦能吃嗎

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生蝦能吃嗎？

生蝦怎么腌制才能生吃，北海的野生蝦能吃嗎

文章插圖
可以吃啊　
在寧波生蝦可以做醉蝦也可以做鹽水蝦味道都很好
但是　如果你沒有吃過生的海鮮的經歷建議你在吃之前先喝點點醋
這樣對腸道比較好
蝦可以生吃嗎不建議生吃 。
1、生食蝦對健康并不利，各種活、鮮的蝦體內，往往潛藏著各種肉眼很難發現的致病菌和寄生蟲 。
2、一般蝦離開水體2至3小時后，就會受到副溶血性弧菌、沙門氏菌和大腸桿菌等致病菌的感染，常發生細菌腐蝕，產生胺類化合物 。
寄生蟲污染水產品，對人體危害更為嚴重 。據分析，幾乎各類魚蝦蟹貝都有其特定的寄生蟲潛藏 。吃了半生不熟受污染的魚蝦的人，往往出現胃腸不適、感覺遲鈍、神經衰弱、血壓過低等遺毒癥狀 。
生蝦能吃嗎？吃魚生和蝦生要注意的就是在做的時候，把魚和蝦用清水洗干凈之后不能再粘水了，魚最好選用草魚，配料有紫蘇、米醋、糖、炒花生粹、清油、酒、炒米線粹等，把魚切成溥片，鋪在干凈的大盤子涼干水份，然后放入配料就可以食用了，蝦選用不大不小的如女人尾指左右，切成兩半、蝦要去頭和外殼，加入以上配料就行了，喝酒最好是在40度以上的 。紫蘇、醋、酒都是殺菌的 。
生蝦可以吃么?我在青島的海邊長大，小時候生吃蟹子、活吃蝦幾乎是天天要做的一件事，我今年47歲了，到海邊還想吃活食，但是不太好意思吃了，你嘗嘗鮮應該沒有問題 。
野生蝦能吃嗎？【生蝦怎么腌制才能生吃，北海的野生蝦能吃嗎】當然能吃，我們學校旁就有水塘學生課余時間釣魚，捉蝦 。。。。做油燜大蝦 。。。