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吃菠蘿蜜的7大禁忌，菠蘿蜜切開沒熟怎么辦

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怎么判斷菠蘿蜜是否熟了

吃菠蘿蜜的7大禁忌，菠蘿蜜切開沒熟怎么辦

文章插圖
菠蘿蜜初青綠隨著實熟外表逐漸發黃
關于確切熟界定其實比較困難像蘋熟青候吃紅候吃口差異罷加市場買般言肯定熟
需要提醒菠蘿蜜比較耐存放所即使存放段間沒關系比較熟菠蘿蜜香甜甚至甜些讓發膩覺另外菠蘿蜜種煮熟煮透吃
如何判斷菠蘿蜜生熟及切法可以做菜，把菠蘿蜜切絲，先把豬肉或者牛肉切肉絲，淀粉，生抽，香油，抓勻，腌制一會，蔥姜爆鍋，炒肉絲八成熟，然后另起鍋，熱油，放蒜沫，放菠蘿蜜絲，炒八成熟放剛炒好的肉絲，一起炒，放鹽，雞精，出鍋 。
再有就是只能把不太熟的菠蘿蜜撕開，放糖放水，在干凈的鍋里熬煮，等煮軟爛，水分熬差不多，就相當制成簡單的果醬或者餡料，可以做面包，蛋糕，起酥點心，派，等甜點夾心，也可再加上別的水果做甜口的餡餅 。
菠蘿蜜怎么看熟不熟軟了，外表有密樣的粘液滲出就熟透了，云南十塊錢三個，當代人4個，一個菠蘿蜜4個人吃了3天 。
怎么判斷菠蘿蜜熟沒 菠蘿蜜怎樣催熟首先先看菠蘿蜜是不是暗綠色，暗綠色絕對還沒熟，然后在用手捏捏有沒有軟，要捏下去很軟才算熟透，才可以打開 。
放到陽光下照射半天，在給菠蘿蜜翻身在照射半天，跟蘋果或者香蕉放到一起，蘋果或香蕉會分泌一種微量元素，催熟菠蘿蜜 。
菠蘿蜜（拉丁學名：Artocarpus heterophyllusLam.），是?？啤⒉_蜜屬的常綠喬木 。樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛 。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤 。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁 。種子富含淀粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可制作家具，也可作黃色染料 。



擴展資料：

食用功效
1、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群 。
2、消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感 。
3、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適 。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群 。
4、維持機體：菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有定作用 。
5、血栓疾?。杭訌婓w內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解 。
參考資料：
搜狗百科-菠蘿蜜
菠蘿蜜怎么判斷熟了沒有？【吃菠蘿蜜的7大禁忌，菠蘿蜜切開沒熟怎么辦】菠蘿蜜初時青綠的，隨著果實的成熟，外表也逐漸發黃 。
關于確切的成熟的界定，其實是比較困難的，就像蘋果的成熟一樣，青的時候也可以吃，紅的時候也可以吃，只是口感的差異罷了 。加之如果你是市場買的，一般而言，肯定是成熟的 。
需要提醒的是，菠蘿蜜還是比較耐存放的，所以，即使多存放一段時間也沒有關系的 。比較成熟的菠蘿蜜是香甜的，甚至甜的有些讓人發膩的感覺 。另外菠蘿蜜的種子煮熟煮透也是很好吃的 。