食品生產(chǎn)許可證辦理需要以下這些條件:
(一)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所 , 保持該場所環(huán)境整潔 , 并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離 。
(二)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施 , 有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施 。
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度 。
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程 , 防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染 , 避免食品接觸有毒物、不潔物 。
【食品生產(chǎn)許可證辦理需要什么條件】(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件 。
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