放置催熟:牛油果買回來時若是太生,可用棕色的牛皮紙裝起來,在陰暗背光的地方放置幾天,幾天后可自熟,然后即可食用 。
【生的牛油果怎么快速變熟】乙烯催熟:經常吃水果的人都知道,生的獼猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用時會釋放一定量的乙烯 , 我們在催熟牛油果時也可用這種方法 , 將牛油果和香蕉、蘋果、熟的獼猴桃等放在一起,或者直接噴乙烯氣體都可加速牛油果的成熟 。
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