1、如果空心菜的桿部用手掐不爛的話 ， 那么空心菜就有些老了，這個(gè)時(shí)候要把掐不爛的部位去掉，不然影響口感 。
2、處理好的空心菜在清水里泡上十分鐘 。將泡好的空心菜濾去水分 ， 切成一段一段的 ， 桿部切得短一些，葉子部分切得長一些 。
3、蒜泥空心菜，一定要體現(xiàn)出蒜味，喜歡吃蒜的朋友們，可以多加些蒜，一定會爽爆味蕾 。
4、起鍋熱油，加入蒜和辣椒炒出香味 ， 大火加入空心菜 ， 快速翻炒 。一定要是大火爆炒，不然空心菜會出來很多的水分 。
【蒜泥空心菜這么做】5、加入味極鮮醬油、醋、蠔油和鹽，大幅度翻炒 。待空心菜的桿略有松塌，立即出鍋裝盤 。此刻，空心菜的顏色是最好看的時(shí)候，多一秒鐘，顏色就沒這么好看了 。裝盤，就可以食用了 。

• 為什么這么多人黑哈登
• 華山真得這么險(xiǎn)嗎
• 空調(diào)除濕和制冷的區(qū)別？用了這么久的空調(diào)你到底會用嗎？
• 正圓橄欖核為啥這么貴
• 為什么中國學(xué)生作業(yè)這么多
• 空心菜老藤過冬方法
• 為什么芭比娃娃頭發(fā)這么亂?怎么辦啊
• 易瘦體質(zhì)怎么養(yǎng)成
• 冬陰功湯怎么這么難吃
• 格紋裙子搭配圖片