燕窩有很悠久的歷史時間了，它是許多女士養顏美容的滋補品，如今我們而言的是雪燕，因為燕窩出現的早，它早早已深得人心，但是雪燕青出于藍而勝于藍，早已勝于了燕窩的營養使用價值;它能夠 協助身體美白保濕、清爽腸胃、增強免疫力;雪燕加上牛乳也是美味可口，那麼，牛乳燉雪燕的恰當作法是啥?我們討論一下牛乳雪燕的功效與作用都有哪些 。
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二.雪燕番木瓜盅：按每個人3g雪燕,沸水侵泡6小時后盛入燉鍋內，放水未過食物，小火慢燉20分鐘儲備用 。燒煮雪燕另外，取番木瓜一個，縱向切去三分之一，用勺挖瓤清洗做盅 。將雪燕倒進番木瓜盅文火再燉10分鐘后加黃冰糖就可以服用 。
【牛奶燉雪燕的正確做法】 注：雪燕燒煮30分鐘以上，有可能溶化與水，雖營養成分仍在，但影響外型 。建議燒煮時，以20分鐘為宜 。
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