
吃什么食物可以護胃清腸
木耳
木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質,將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人養胃的佳品 。
胡蘿卜
性味甘平,“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效” 。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神、增強抵擋力、防治呼吸道疾玻胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好 。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘 。《食療本草》中稱其“利五臟、通腸胃、解酒毒” 。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;其豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便 。
洋蔥
洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用 。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝結的物質,能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲憊和心理緊張 。
橄欖
橄欖具有醒酒、清胃熱、促食欲的作用,吃橄欖能有效改善酒后厭食的癥狀 。既可直接食用,也可加冰糖燉服 。
魚類、貝類
這類食物含有豐富的蛋白質及鈣、鋅、硒等成分,不僅能夠保護胃黏膜,還可以增強肝臟的解毒功能 。非常相宜常常應酬喝酒的人食用 。但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用,否則輕易引發痛風 。
松子仁
松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍 。同時,松子仁中還含有健腦成分,可增強腦細胞代謝,非常相宜常常用腦的成年人食用 。
南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫、味甘;入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛 。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用 。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍 。
低脂牛奶
【吃什么食物可以護胃清腸】低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半,且其中的鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相稱,因此,成年人天天喝兩杯低脂牛奶,既可保養腸胃,又能防備骨質疏松 。
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