沙棘汁由番茄（別名醋柳、酸溜溜）榨成 。帶有非常高的維他命，維他命C的成分每100克水果帶有800到1100mg，是彌猴桃的5到8倍，山楂果的70倍，番茄的80倍，紅提的200倍 。
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【沙棘維生素軟糖】 吸引一個半全球的成吉思汗的飲食中番茄是必需品 。前蘇聯宇航員在太空飛行時番茄是必服的保健產品 。
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