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包餃子用什么魚肉好吃,哪種魚包餃子好吃( 二 )

生活百科


步驟：
1、先把面和好，醒著，韭菜洗凈，鲅魚洗凈
2、用刀片出魚肉，取出魚刺，把魚肉刮下來，
3、再把魚肉剁碎，放入容器中
4、把豬肥肉也剁成末，放入
5、加上蔥姜末，少許五香粉，三勺鹽，少許香油攪拌均勻
7、然后邊攪拌魚肉（始終朝著一個方向攪拌），邊加水邊攪
8、持續攪拌直至上勁，韭菜切碎
9、放進容器中，攪拌均勻，
10、揪劑子，搟皮，包餡
11、鍋中加水燒開，放入包好的餃子，煮2個滾
【包餃子用什么魚肉好吃,哪種魚包餃子好吃】12、鮮美的鲅魚餃子就做好了