燕窩是燕子在筑巢時留下的口水 ， 含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分 ， 對于人體大有裨益 ， 而且也有美容養顏的功效 。燕窩適合燉煮 ， 做成甜品食用 ， 為了保證燕窩的營養和口感 ， 最好是當天吃完 ， 放冰箱保存的話也不要放太久 。
燕窩燉完放冰箱里幾天一般情況下 ， 燕窩可以存放3到5天 ， 但放置的時間越長 ， 所含的營養就越少 ， 輕易滋生霉菌 。放入冰箱前一定要密封包裝 ， 否則輕易與冰箱內的其他食物產生異味 ， 大大影響口感 。
燕窩加冰糖放冰箱幾天假如燉好的燕窩一次吃不完 ， 可以裝在玻璃瓶或瓷瓶中 ， 密封保存在冰箱里 。一般來說 ， 保質期可以長達十天以上 。不過有一個前提 ， 燉燕窩的時候不能加冰糖 ， 否則儲存過程中輕易化水 。建議燕窩吃多少燉多少 ， 或者將燉好的燕窩分成幾分 ， 只有一兩分加冰糖 ， 剩下的等熱的時候再加冰糖 。
燉燕窩不能加的東西1.含蛋白酶的食物 ， 如木瓜、獼猴桃、菠蘿 。蛋白酶會分解燕窩中的蛋白質 ， 與燕窩一起燉煮 ， 可以輕松轉化水分 。
2.酸性食物 ， 如檸檬、李子、山楂等酸性食物會影響人體對燕窩的吸收 。
3.油膩辛辣食物 。有些人喜歡用雞湯、骨湯、鯽魚湯等燉燕窩 。最好在燉之前去除湯中的浮油 。
【燕窩燉完放冰箱里幾天】

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