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家常酸菜魚怎么燒，酸菜魚怎么燒湯是白的

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酸菜魚的做法酸菜魚的煮法如下：用料：新鮮活鯉魚、李記酸菜、蔥姜蒜、干辣椒鍛、白胡椒粉、雞蛋清、精鹽、花椒、白糖、熟芝麻做法：1、把酸菜洗凈切片用水抄一下過涼；2、把鯉魚收拾干凈準備切片注意把魚筋抽掉去腥；3、熱鍋起油 。

家常酸菜魚怎么燒，酸菜魚怎么燒湯是白的

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酸菜魚怎么燒的1.準備處理好的鯉魚一條，在魚頭處切一刀，抽出里面的魚腥線，再從魚尾處下刀片開，斬去魚頭，再把魚骨斬成段，把魚牙去掉，減少魚腥味，接著把魚頭斬開，把魚骨切好以后，放入盆中 。
2.然后把魚刺片掉，魚刺也斬成段 。
酸菜魚怎么燒才好吃?酸菜魚的煮法如下：用料：新鮮活鯉魚、李記酸菜、蔥姜蒜、干辣椒鍛、白胡椒粉、雞蛋清、精鹽、花椒、白糖、熟芝麻做法：1、把酸菜洗凈切片用水抄一下過涼；2、把鯉魚收拾干凈準備切片注意把魚筋抽掉去腥；3、熱鍋起油 。
家常酸菜魚怎么燒，酸菜魚怎么燒湯是白的

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酸菜魚的做法【家常酸菜魚怎么燒，酸菜魚怎么燒湯是白的】酸菜魚的煮法如下：用料：新鮮活鯉魚、李記酸菜、蔥姜蒜、干辣椒鍛、白胡椒粉、雞蛋清、精鹽、花椒、白糖、熟芝麻做法：1、把酸菜洗凈切片用水抄一下過涼；2、把鯉魚收拾干凈準備切片注意把魚筋抽掉去腥；3、熱鍋起油 。