材料:芥藍頭2條 , 芹菜幾棵,魚露適量,味精,麻油;
做法如下:1、芥藍頭去掉老皮后切薄片,芹菜去頭后切成粒;
2、燒一鍋開水,把芥藍片放入鍋內灼一下 , 關火撈出;
【芥藍怎么腌制】3、放上芹菜 , 加入適量魚露攪拌,之后放上幾個小時;4、將所有材料放入瓶子或者罐子里 , 腌上3至4天或一周就可以食用了 。
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