【吃蝦姑不能吃什么水果】鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等 。
蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素 , 如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養(yǎng)成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合 , 生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀 。
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