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炒青菜怎么炒才好吃

生活百科青菜

可以做香菇炒青菜 ， 具體做法如下：
【炒青菜怎么炒才好吃】1、主料：青菜300克、香菇100克 。配料：食用油適量、鹽適量、白糖少許 。
2、青菜在清水中浸泡半小時(shí)以上，洗凈 ， 切成小塊，瀝干 。
3、香菇泡發(fā)好，洗凈，切片 。
4、鍋中下油，油熱，下香菇 ， 炒出香味 。
5、倒入青菜，不斷的翻炒直至青菜軟熟（青菜本身會(huì)出水，期間不需要再額外加水） 。
6、加入鹽，炒勻 。
7、加入少許白糖，吊鮮味 ， 出鍋裝盤 。