文章插圖
紫菜蛋湯的做法如下：
1、雞蛋加點鹽，劃散 。
2、紫菜洗一下 。
3、水開后，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入 。
4、為了使蛋花比較嫩 ， 鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開 。
【怎么做紫菜蛋湯】5、加入洗好的紫菜，加點鹽、香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點 。
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紫菜蛋湯的做法如下：
1、雞蛋加點鹽，劃散 。
2、紫菜洗一下 。
3、水開后，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入 。
4、為了使蛋花比較嫩 ， 鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開 。
【怎么做紫菜蛋湯】5、加入洗好的紫菜，加點鹽、香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點 。