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【表面皿和蒸發(fā)皿的區(qū)別】表面皿是玻璃制的，圓形狀，中間稍凹，與蒸發(fā)皿相似 ?？梢杂脕?lái)做一些蒸發(fā)液體的工作的,它可以讓液體的表面積加大，從而加快蒸發(fā) 。但是不能像蒸發(fā)皿那樣加熱 。可以作蓋子，蓋在蒸發(fā)皿或燒杯上，防止灰塵落入蒸發(fā)皿或燒杯；可以作容器，暫時(shí)呈放固體或液體試劑，方便取用；可以作承載器 ， 用來(lái)承載pH試紙 ， 使滴在試紙上的酸液或堿液不腐蝕實(shí)驗(yàn)臺(tái) 。
蒸發(fā)皿用于蒸發(fā)濃縮溶液或灼燒固體的器皿 ?？诖蟮诇\，有圓底和平底帶柄的兩種 。最常用的為瓷制蒸發(fā)皿，也有玻璃、石英、鉑等制成的 。質(zhì)料不同，耐腐蝕性能不同，應(yīng)根據(jù)溶液和固體的性質(zhì)適當(dāng)選用 。
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