高血壓|核桃是高血壓的“加速器”？醫生：不想腦梗找上門，3種素菜要遠離( 二 )

2026-04-27 醫生腦梗高血壓素菜

【普貝雙素】以上營養都有結合，血壓高的人可早晚飯后食補2粒，或可穩定血壓值，保護血管健康。

2.補充鉀元素
血壓高的人在生活中一定要合理飲食，少食用高脂、高鹽及鈉離子含量多的食物，盡量保持飲食清淡，多食用含鉀元素多的食物，例如：蘋果、香蕉及胡蘿卜等，這些食物中的鉀元素含量豐富，而鉀元素對平穩血壓水平有一定的輔助功效。

溫馨小貼士：
血壓高的人不建議抽煙喝酒，因為香煙中的尼古丁和酒精的乙醇物質會在一定程度上使血管壁變得僵硬，使血管彈性降低，加重血管的壓力，造成血管急劇收縮，引起血壓升高。

參考文獻：
【1】顧東風，吳錫桂中國成年人高血壓患病率、知曉率、治療和控制狀況中華預防醫學雜志， 2003 ， 37（2）84
【高血壓|核桃是高血壓的“加速器”？醫生：不想腦梗找上門，3種素菜要遠離】【2】王馨、自惠芙及馬克敏等高血壓防治相關知識對患者血壓控制狀況的影響中華流行流學雜志， 2003 ， 24（12）：1082

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