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大麥茶是去火還是上火的

生活百科大麥

【大麥茶是去火還是上火的】大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料 ， 大麥茶主要用于消溫解毒、去火清熱、去腥膻、去油膩等 ， 是夏日去火佳品 。下面為大麥茶簡介：
大麥茶是把大麥炒制成焦黃 ， 食用前只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶 。大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而得 ， 有一股濃濃麥香 ， 喝大麥茶能開胃 ， 助消化 。大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等 ， 不刺激神經 ， 不影響睡眠 ， 不污染茶具 ， 不污染牙齒 。大麥能降血脂、降膽固醇 ， 大麥也是悶熱的夏季里降暑效果很好的食物 ， 降暑作用與綠豆粥差不多 。但保健作用又比綠豆要綜合 ， 除了去火解暑外 ， 還能保胃、助消化等 ， 最重要的是 ， 大麥是一種健康的粗糧 ， 所以 ， 體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時 ， 最好常吃點大麥食物 。