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蘿卜怎么涼拌好吃又脆

生活百科蘿卜

涼拌蘿卜一定要放鹽讓蘿卜出水 ， 口感才會脆 。需準備食材：水蘿卜、米醋、糖、鹽、香菜 。一共四個步驟 ， 下面是涼拌蘿卜詳細操作：
第一步：清洗干凈
蘿卜清洗干凈 ， 去掉水蘿卜頭上的蘿卜葉子 ， 用刨刀將水蘿卜刨出長絲 。
第二步：放鹽
放一勺鹽 ， 殺出水蘿卜里的辣氣 。大約1-2分鐘 ， 水蘿卜出水 ， 將水倒掉 。
第三步：攪拌
米醋加入糖 ， 攪拌至糖完全融化 。
第四步：拌勻
【蘿卜怎么涼拌好吃又脆】倒在水蘿卜上 ， 撒香菜拌勻即可 。
總結：以上就是關于蘿卜怎么涼拌好吃又脆的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。