1. 首頁 > 生活經驗 > >

沒有烤箱什么做漢堡胚

生活百科沒有

【沒有烤箱什么做漢堡胚】首先準備溫水一百毫升 ， 倒進大碗中 ， 加入五克白糖和五克酵母攪拌均勻備用 。準備二百五十克面粉倒進盆里 ， 加上四十克白糖和少許鹽 ， 在打進一個雞蛋 。把準備好的酵母水倒進面粉里 ， 記得一定要一邊倒水一邊攪拌 ， 攪拌成絮狀再倒入二十克植物油 ， 將面粉揉成光滑的面團 。接著準備好面包 。上面撒上生面粉 ， 把面團放上去揉一會兒 。搓成長條 。切成大小均勻的小劑子 。在用手把面劑子從外向里面揉成團 ， 有保鮮膜蓋上醒上15分鐘 。時間到了之后把面團由外向內揉光滑 。再撒上準備好的白芝麻 ， 用手微微按一下 。在次揉成團 ， 用保鮮膜在蓋上放到旁邊醒發至兩倍大 。準備好的鍋里倒入適量的植物油 。大火燒熱 。有冒小泡泡時 ， 改成小火 。把醒好的面胚放進鍋里 。等看到有微微變成黃色的時翻一個面 。繼續小火 。等兩面全變金黃色就可以撈出了 。