廣州這邊有什么特產

【廣州這邊有什么特產】1、雞仔餅:原名小鳳餅 。據說是清咸豐年間廣州西關伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創制 。小鳳餅形狀像雛雞 , 故又稱雞仔餅 。
2、老婆餅:是廣州一帶的有名的特產、小吃 , 它還有個雅號叫冬茸酥 。老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩 , 是一道不錯的點心 。
3、廣式月餅:又名廣東月餅 , 是中國月餅的一大類型 。廣式月餅的主要特色是:選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸 , 式樣新穎 , 皮薄餡豐、滋潤柔軟 , 有光亮里 , 色這金黃 , 口味有咸有甜 , 可茶可酒 , 味美香醇 , 百食不厭 。
4、從化荔枝干:由鮮荔枝加工干制而成 , 成品肉厚 。加工荔枝干的品種 , 多采用懷枝、糯米糍 , 尤以糯米糍為佳 , 制成品肉厚核小 , 蜜甜醇香 。
5、廣州臘味:久負盛名 , 據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的 。色澤鮮明 , 口味鮮甜 , 香味獨特 。食在口中感覺脆嫩 , 美味可口 。秋風起 , 食臘味 , 廣州臘味在秋冬季節特別受本地人的歡迎 。