【煮燕窩放多少冰糖】濕燕窩和冰糖用量比例為2：1 。燉煮冰糖燕窩，其冰糖用量一般根據食用者自身喜好的甜度來把握，如把握不好用量的，可參考上述比例，以微甜為宜，不可甜度過高，以免食用過多出現反胃、惡心、甜膩不適的癥狀 。建議一開始少量放糖，如嘗試后覺得甜度不夠，再適量加糖 。
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