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精制蘋果醋做法圖解

生活百科精制

1、蘋果洗干凈，切半去核 。
2、青檬切片，兩片放入碗中，加涼開水 。(這是為了做成的蘋果醋里蘋果不會氧化變色，做出來的蘋果醋中蘋果也可以吃) 。
3、蘋果切片，放入裝了檸檬水的碗里面 。
4、干凈的玻璃罐子中首先加入一層冰糖，之后開始堆疊蘋果 。一層冰糖一層蘋果 。
5、蘋果堆疊冰糖 。
6、剩下的青檬切片，和蘋果一起加入玻璃罐中，增加一絲香味 。
7、最后加滿蘋果和冰糖后，倒入米醋 。
8、米醋剛好沒過蘋果即可 。
【精制蘋果醋做法圖解】9、最后用保鮮袋封住瓶口，蓋上蓋子，一個星期后即可食用啦 。