材料：雞蛋200克、熟米飯500克、油、鹽、生抽、黑木耳、番茄醬、雞精、洋蔥、青椒、紅椒各適量、鹵牛肉100克 。
做法：
1、所有的配菜都切??；
2、鍋里加少量的油燒熱后加入洋蔥炒香；
3、接著加入鹵牛肉丁；
4、再加入青紅椒和黑木耳丁里面翻炒；
5、倒入米飯里面翻炒，邊壓邊炒，把米飯翻炒；
6、加入調料，鹽，雞精，生抽里面炒勻；
7、然后將炒好的米飯盛起來，在另個小碗里把雞蛋打散；
8、另起鍋加少量的油里面燒熱后，倒入雞蛋液攤開；
9、把米飯倒進去；
10、關火把蛋皮對折起來；
【熟米飯怎么做好吃熟米飯的吃法】11、裝到盤里然后擠上番茄醬即可 。

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