排骨煮湯后剩下的排骨怎么吃 _排骨

煮湯的排骨相對較嫩可以用來做香橙排骨，具體方法如下：
1、取鮮橙榨半杯橙汁；
2、在橙汁中加一勺料酒、兩勺生抽、兩勺白糖、一小匙鹽，充分攪拌調味；
【排骨煮湯后剩下的排骨怎么吃】3、將調好的橙汁倒入鍋中燒開，放入排骨并用小火慢慢收汁，15分鐘到20分鐘后湯汁收干附著在排骨上即可出鍋。