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韭王的做法和配方視頻

生活百科做法

1、韭黃250克，土雞蛋2個，鹽適量，雞精適量 。
2、雞蛋加少許鹽打勻，韭黃沖洗干凈切成段 。
3、鍋里熱油，把打勻的雞蛋倒入攤平 。
4、將煎熟的雞蛋用鍋鏟弄碎后盛起待用 。
5、油鍋放油，把韭黃放進鍋里煸炒 。
6、煸炒到韭黃變軟，將炒好的雞蛋倒入鍋中一起煸炒 。
【韭王的做法和配方視頻】7、加入少許鹽和味精就可以起鍋了 。