【雷魚是怎樣形成】雷魚 , 是日本銀魚銀魚科銀魚屬多種半透明魚類的統稱,銀魚是淡水魚,長約7至10厘米,體長略圓,細嫩透明,色澤如銀因而得名,體細長,近圓簡形,后段略側扁,頭部極扁平,眼大,口亦大,吻長而銀魚尖,呈三角形,俗稱面丈魚,面條魚,具有海洋至江河洄游的習性,分布山東至浙江沿海地區,尤以鄱陽湖,長江口崇明等地為多,我國的太湖盛產銀魚,少數種類分布到朝鮮 , 日本及俄羅斯遠東庫頁島地區,銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血癥患者食之亦宜,中醫上認為其味甘性平,善補脾胃,且可宣肺,利水,可治脾胃虛弱,肺虛咳嗽 , 虛勞諸疾 。
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