營養價值：柚子茶以柚子、蔗糖等為原料的養生飲品 。采用獨特的恒溫窖藏發酵工藝，不僅保留新鮮柚子原有的營養，還去除柚子本身具有的苦澀味道，同時分解掉一些不利于人體的成分 。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多 。豐富的營養和獨特的香氣使柚子茶成為消費者接受程度較高的產品 。柚子茶具有開胃消食、除斑美白、減肥等功效 。
食用功效：1.開胃消食：柚子茶用于胃病、胃腸脹氣、消化不良、飲食減少等病癥，還能夠除口中惡氣 。
2.除斑美白：柚子茶中富含維生素C和維生素P，蜂蜜中富含L-半胱氨酸，這些成分能夠深入到肌膚深層，阻止色斑生成 ， 同時美白皮膚 。
3.減肥：柚子茶含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進新陳代謝和排出體內毒素 。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況，達到減肥的目的 。
4.解酒、化痰止咳：柚子茶用于傷酒，慢性咳嗽，痰多氣喘等病癥 。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解癥狀 。
【柚子茶的功效與作用】5.去火：柚子茶清香、酸甜、涼潤 ， 營養豐富 ， 藥用價值很高，富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質 。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效 。
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