1、將盛放酸奶的玻璃杯用開水浸泡消毒 。
2、常溫的牛奶倒入容器中，加入菌粉 ， 攪拌均勻 。
3、再將白糖加入，攪拌均勻 。
4、將牛奶倒入杯中（8分滿） ， 蓋上蓋子（如沒蓋子的，可以用保鮮膜蓋?。?
【用鮮牛奶怎么做酸奶】5、放入烤箱進行發酵 ， 烤箱調至發酵功能，發酵8~10小時，等酸奶凝固后即可食用 。
6、或放冰箱冷藏保存即可 。
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