肉餡原料：絞肉600克、鹽6克、香油18克、味精6克、醬油18克、沙拉油30克、蔥120克 。
做法：
1、在絞肉中加入鹽，攪拌摔打至有黏性；
2、將蔥洗凈切碎；
【如何打肉餡】3、把蔥、鹽、香油、味精、醬油、沙拉油一并加入絞肉中拌勻即可 。
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肉餡原料：絞肉600克、鹽6克、香油18克、味精6克、醬油18克、沙拉油30克、蔥120克 。
做法：
1、在絞肉中加入鹽，攪拌摔打至有黏性；
2、將蔥洗凈切碎；
【如何打肉餡】3、把蔥、鹽、香油、味精、醬油、沙拉油一并加入絞肉中拌勻即可 。