做蛋撻需要蛋黃嗎

步驟如下:
設備:烤箱,烤盤,打蛋器,撻水壺 , 紗布撻水 。
配方:牛奶240克,糖130克,雞蛋2個,蛋黃4個,雀巢淡奶油2克 。
【做蛋撻需要蛋黃嗎】制作方法:牛奶和糖溶解,其余材料混合均勻,和牛奶攪拌均勻,用紗布過濾,倒入撻水壺內即可 。
烤箱溫度:上火240度 , 下火230度,烤15至20分鐘 。