烘焙用哪種奶

純牛奶即可 。
材料:
面粉345克,烘焙蘇打5克 , 烘焙粉2克 , 黃油225克,化軟,白糖300克,雞蛋1只,香草精5毫升 。
做法:
1、將烤箱預熱到190度 。將面粉、烘焙蘇打和烘焙粉在一個小碗里攪拌起來 。放在一邊 。
2、將黃油和糖在一個大碗里混合均勻 。然后將雞蛋和香草精打入 。再逐漸的混入其他的干的原料 。將茶匙大小的量揉成球狀 , 放到不刷油的餅干烤盤上 。
【烘焙用哪種奶】3、在預熱好的烤箱里烤8到10分鐘 。然后在烤盤里冷卻2分鐘后再取出徹底冷卻 。