1、牛肉性溫味甘 , 富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等 。中醫認為它補益脾胃、強筋骨 。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體御寒能力,亦男女老少皆宜 。
2、羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,性味甘溫 。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品 。冬季常食還能維護胃腸黏膜 , 增加消化酶分泌,促進消化吸收 。
【怕冷要多吃什么食物】3、狗肉里含有大量多肽和?;撬?,另一方面,其脂肪含量不高 。在中醫里,狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助 。
4、辣椒能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,可刺激食欲、增進消化 。故冬天吃點辣椒可抵御寒冷,并能防止因受濕潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒癥 。
5、核桃仁能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓 。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性 , 含脂肪40P%其中主要為不飽和脂肪酸 。促進造血功能 , 增進食欲 。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高,冬季食用可增加機體熱量 , 御寒保暖 。
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