看個人口味 ， 過橋米線口味比較清淡，麻辣燙口味較重 。
一、過橋米線簡介：
過橋米線是云南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片制作而成 。
輔料有豌豆尖、韭菜 ， 以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮 。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣 。
二、麻辣燙簡介：
【過橋米線和麻辣燙那個好吃】麻辣燙是起源于四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃 ， 是川渝地區最有特色也最能代表川味的一種飲食 。主要食

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