1、發酵有機肥的物料C/N（碳/氨）應保持在25～30：1，因落葉、枯草的C/N太低，故應調整 。所以，1噸的枯草落葉要加1公斤的尿素（或50公斤的畜禽糞便） 。
2、枯枝落葉的水分含量應控制在60%～65% 。水分判斷：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜 。水少發酵慢 ， 水多通氣差，還會導致“腐敗菌”工作而產生臭味 。
3、將備好的物料邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮太小，要求：堆高1.5米，寬2米，長度2～4米或更長 。
4、啟動溫度在15℃以上較好（四季可作業，不受季節影響，冬天盡量在室內或大棚內發酵），發酵升溫控制在70℃～75℃之間為宜 。
5、肥料發酵劑是需要好（耗）氧發酵，在操作過程中故應加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜 。否則會導致厭氧發酵而產生臭味，影響效果 。
【有機肥正確發酵方法】6、一般在物料堆積48小時后，溫度升至50℃～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發酵過程中會出現兩次65℃以上的高溫，翻倒兩次即可完成發酵，正常一周內可發酵完成 。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發酵完成 。

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