【草莓變白了發軟能吃嗎】不能 。新鮮的草莓顏色鮮亮有光澤，質地軟硬適中，富有彈性 。如果草莓顏色變白且發軟，一般是保存時間過長或保存不當，導致的腐敗變質 。如果繼續食用，可能出現一系列不適反應 。
草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，被譽為水果皇后 。草莓高10~40厘米；莖低于葉或近相等，密被開，展黃色柔毛；葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形頂端圓鈍，基部闊楔形，側生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛 。草莓原產于南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培，宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中 。
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