虎皮尖椒怎么做好吃

1、尖椒去蒂,洗凈備用
2、切斷放入盤中
3、調碗汁,生抽、醋、鹽、糖放入碗中,攪拌均勻,加入少量水
4、鍋燒熱,放入少量油,倒入尖椒,小火煎至虎皮 。
【虎皮尖椒怎么做好吃】5、倒入碗汁,蓋上鍋蓋,大火收汁就能出鍋了 。