1、主料：筍雞腿1對 。雞蛋2個 。調料植物油500克，(實耗油50克)，料酒30克，鹽5克，濕淀粉量，味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克 。
2、做法:
(1)將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、姜汁中，入味約1～2小時 。
【炸雞腿的最佳方法】(2) 將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、濕淀粉攪成的濃糊，下炒勺熱油中用旺火約炸15分鐘呈金黃色時撈出，蘸椒鹽食用即可 。
- 張家界的地理位置在哪里
- 關于紹興的歷史簡介
- 為什么我的筆記本電腦反應那么慢
- 烤肉用的紙為什么會糊
- 找一部關于湘西的小說
- 喝反復燒開的水對身體有害嗎
- 什么肩接什么的成語
- FW和MW的區別
- 中國皇帝都是屬什么生肖的 李世民是什么生肖
- 如何自制南瓜干