【燕窩要放冰箱嗎】如果沒有放入過冰箱的燕窩不需要放在冰箱里，燕窩的存儲也相當講究，燕窩過濕會容易發霉，一般不建議存放在冰箱里 。但如果已經存放在冰箱里的話，就要一直儲存下去 。干爽的燕窩要存在密閉的盒子里，而不夠干爽的燕窩則可以先將其曬干后再進行密封保存 。優質干身的燕窩放在陰涼及不被陽光直射之處即可 。不要把專用木盒放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質 。含水量高的燕窩要吹干后保存，否則極易發霉 。如果燕窩有濕氣，可放在空調下吹一晚，濕氣就會消失 。
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