燙熟的面團 ， 可以用來做餅 。
【面團被燙熟還能做什么】把面團搟成薄餅 ， 抹上油和鹽撒點花椒面，蔥末，包起來 ， 繼續搟成餅，放到電餅鐺里 ， 抹點油 ， 熟了就可以吃的 。
另外還可以做燙面餅 。經過燙制的面外皮金黃，入口軟甜，配上汁水濃郁的牛肉餡，是很可口的搭配 。做這樣的餡餅也可以用半發的面來做 ， 只是面的制作不同，出來的口味不同 ， 各地的叫法也不相同 。

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