苦苣菜怎么炒

【苦苣菜怎么炒】1、苦苣菜先摘了洗一下 。2、可以洗了兩遍~然后用菜籃子裝起來,濾干水。3、鍋里燒油,油一定要夠,但是也不要多了哈 , 熱了就把姜蒜放下去 。4、苦苣菜下鍋之后迅速翻轉 , 不斷的攪拌,不要停喲 。5、炒到這樣差不多就可以放鹽了 。6、放了鹽攪拌均勻就可以了 。7、裝盤~清炒苦苣菜就做好 。