【腦梗能吃紅棗嗎】腦梗塞的人可以吃紅棗 。因為紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種營養成份，棗所含的蘆丁 ， 是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效 。特別對于腦梗塞者，紅棗能促進白細胞的生成 ， 降低血清膽固醇 ， 提高血清白蛋白，降低腦梗發生率，提高機體抗抗力 。大棗中富含鈣和鐵，可以防治骨質疏松和貧血有重要作用 。
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