1、自制核桃大棗黑芝麻丸的用料：黑芝麻300g、大棗200g、核桃仁300g、枸杞子50g、紅糖100克。
2、核桃進烤箱，180度，烤十分鐘；
【核桃紅棗芝麻球制作方法】3、大棗和枸杞子120度 ， 烤十五分鐘 ， 烤制是為了讓核桃脫生 ， 吃起來更香，大棗和枸杞子是為了把水份烤干，容易打粉 。
4、芝麻炒熟 。
5、烤好的原材料放進打碎機打成粉 ， 打碎后，看起來特別細膩，像麻醬 。
6、打好原料的放在大碗里，備用 。
7、紅糖加少量的水，化開，用小火熬到粘稠，期間要用木鏟不停攪拌 。
8、糖漿粘稠后關火，原料倒到鍋里，趁熱攪拌均勻 。
9、用工具，或手團成團就可以了 。
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