1、食材明細：水晶皮6張、胡蘿卜半根、苦苣50g、黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬1勺；
2、胡蘿卜擦絲 ， 用水焯熟胡蘿卜絲；
3、雞蛋用平底鍋煎熟 ， 雞蛋切絲；
4、蝦仁用水焯熟；
5、水晶皮泡軟后 ， 放入苦苣，雞蛋，胡蘿卜絲，蝦仁也包進去包好；
【水晶蔬菜卷的做法步驟】6、擺盤，準備一小碟番茄醬即可 。
1、食材明細：水晶皮6張、胡蘿卜半根、苦苣50g、黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬1勺；
2、胡蘿卜擦絲 ， 用水焯熟胡蘿卜絲；
3、雞蛋用平底鍋煎熟 ， 雞蛋切絲；
4、蝦仁用水焯熟；
5、水晶皮泡軟后 ， 放入苦苣，雞蛋，胡蘿卜絲，蝦仁也包進去包好；
【水晶蔬菜卷的做法步驟】6、擺盤，準備一小碟番茄醬即可 。