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花樣冰糖葫蘆的做法

生活百科花樣

花樣冰糖葫蘆的做法如下：
材料：草莓、小番茄、白砂糖
做法：
1、草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘 ， 去蒂清洗干凈 。
2、將處理好的草莓、番茄、獼猴桃用竹簽串起，控干水分 。
3、鍋置火上倒入冰糖 。
4、加入開水 ， 剛好沒過冰糖即可，不停的攪拌直至冰糖全部融 。
5、停止攪拌糖漿，轉小火熬制 。
6、糖漿煮至微黃、黏稠 。
【花樣冰糖葫蘆的做法】7、漿熬好后 ， 將水果串放入鍋內裹上糖漿，冷卻即可 。