【地瓜保存技巧】1、首先，最重要的就是要先把紅薯晾曬一段時間，這樣做可以有效去除紅薯表面水分，保存時就不易腐爛 。
2、然后要把一些有傷口、腐爛的挑出來先吃掉 。
3、最后拿一個紙箱把紅薯放進去，放好一層后在上面鋪一層紙巾，以此類推，放好所有紅薯，封住箱子，留兩個通風口即可 。

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