扒大蒜皮辣手怎么辦

1、用白酒擦洗后,再用清水沖洗,手馬上就不辣痛 ?;蛘哂靡稽c食醋搓手,就不辣手了 。產生辣的物質叫辣堿,而醋為酸性,可以中和辣堿帶來的不適感覺或者戴橡膠手套試試看!管用的很!
2、首先我們準備好大蒜和兩個大碗,接著把大蒜外層剝掉 。
3、然后把大蒜放進碗里,把兩個碗相互扣起來,接著上下搖晃,能夠是大蒜分散開,有利于蒜皮和蒜肉分離 。一般搖晃半分鐘左右就能全部剝好 。
【扒大蒜皮辣手怎么辦】4、最后我們把剝好的大蒜挑出來,是不是感到很方便快捷,而且還不傷手啊!