主料:玉米面、糯米粉、白面、牛奶 。
輔料:白糖、果珍、酵母 。
做法:
1、把玉米面、白面、糯米粉按5比4比1的比例混合均勻 。
2、牛奶加熱至37度左右加入到酵母里面酵母,牛奶根據做的分量來定。
3、揉至表面光滑并且發面 。
【水果味饅頭怎么做】4、 開水上鍋蒸,大火,水開后20分鐘即可 。果汁和面沒有固定的比例,用沖好的果汁代替水來活面即可 。
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